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       辣木(Moringa)又称鼓槌树(Drumstick tree),是多年生热带落叶乔木,原产印度北部,全世界约有14个品种,现在我国也有大量种植,目前较常食用的品种有以下三种:印度传统辣木(Moringa oleifera Lam.)、69热视频印度改良种辣木(印度 T.N.农业大学的改良种,早生且具高豆荚产量)和非洲辣木(原只产于肯尼亚图尔卡纳湖附近及埃塞俄比亚西南部)。
      辣木叶含多种矿物质、69热视频维生素、69热视频20种氨基酸、69热视频46种抗氧素、69热视频36种自然防炎体和矿物质。每100克的辣木中含有的维生素C是柑橘的7倍,铁是菠菜的3倍,维生素A是胡萝卜的4倍,钙质是牛奶的4倍,钾是香蕉的3倍,蛋白质是酸奶的2倍。
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